KÜCHE WILD & GRÜN
Wildkräuter & Schokolade
Workshop
Du meinst, Wildkräuter schmecken nur in herzhaften Gerichten? Dann lass dich in diesem Workshop von ganz neuen Geschmacks-erlebnissen verführen! Denn auch in süßen Kreationen geben die Wildkräuter ihr Bestes. Ob als Praline, Schokoriegel oder Energie-kugel: Wildkräuter gehen immer! Denn: wenn echte Minze auf Schokolade trifft, kann jedes Industrieprodukt einpacken! Und so wirst du hier einigen ungewöhnlichen Kreationen und fantasti-schen Geschmackserlebnissen begegnen. Und alles kannst du ganz einfach zu Hause nachmachen – die Rezepte darfst du nämlich mit nach Hause nehmen.
Sonntag, 14. September 2025, 14 – 17 Uhr
Kursnr. W40
EUR 50, inkl. Zutaten*, Proben, Rezepte, Snacks, Getränke
*wir verwenden, wo immer möglich, Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und selbst
gesammelte (u. ggf. getrocknete) Wildkräuter von sicheren Sammelstellen
Häufig gestellte Fragen
Wissenswertes über Wildkräuter und Jayani Wild & Grün
WaRUM jayani?
Ich bin auch Yogalehrerin und Jayani ist mein spiritueller Name. Ich habe ihn für Wild & Grün übernommen. Mein Yoga-Angebot findest du unter www.jayani-yoga.de.
Wo FINDE ICH JAYANI WILD & GRÜN UND WO FINDEN DIE KRÄUTERFÜHRUNGEN STATT?
Jayani Wild & Grün ist ansässig in Erkrath bei Düsseldorf. Die Kräuterführungen finden meist in direkter Umgebung von Erkrath statt, zuweilen aber auch an anderen Plätzen. Ort und Treffpunkt findest du bei den Kräuterführungen.
was ist eine "kräuterführung mit hund?
Hierbei erlaube ich die Mitnahme deines Hundes, sofern er gut sozialisiert ist und ruhig an der Leine warten kann, während ich dir die Wildkräuter erkläre. Du solltest deinen Hund schon vor der Kräuterführung ein wenig ausgelastet haben, damit er nicht ungeduldig wird. Es gibt aber auch Zeit zum Toben und Spielen für die Hunde und die Strecken sind so ausgewählt, dass es Wasser gibt. Die Zahl der Hunde ist begrenzt.
Was sind wildkräuter?
Alles, was wild oder verwildert auf Wiesen, Äckern, an Wegrändern und in Wäldern - also auf nicht kultivierten Flächen - wächst, sind Wildkräuter.
Was lerne ich bei einer kräuterführung?
Streife mit mir durch Wald und Wiese und ich zeige dir, die Pflanzen-Schätze vor deiner Haustür! Du lernst, die heimischen Wildkräuter zu erkennen, ob sie essbar sind und wie du sie nutzen kannst. Märchen, Sagen und Mythen rund um die Pflanzen gehören für mich immer mit dazu, denn auch sie erzählen uns vieles über die Geheimnisse der Pflanzen.
Wie kann ich mich zu einer Führung oder einem Workshop anmelden?
Für eine Anmeldung oder weitere Informationen kontaktiere mich bitte per E-Mail, telefonisch oder über das Kontaktformular hier auf der Internetseite.
Eine automatisierte Buchungsmöglichkeit ist in Arbeit.